Chilisauce mit Schwarzbohnen, LGM

LAOGANMA (老干妈) Chilisauce ist eine der beliebtesten Chilisaucen in China. Die grobkörnige Sauce mit Chili und Schwarzbohnen ist herzhaft gewürzt und geschmacklich scharf. Sie wird gern zum Würzen vieler Wokgerichte mit Geflügel, Tofu, Fisch und Gemüse nach Sichuan-Art verwendet und verleiht ihnen eine unverwechselbare Geschmacksnote. Ideal für Pfannengerührtes auf die Schnelle.

Die LAOGANMA Chilisauce hat aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks und ihrer vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten eine große Fangemeinde gewonnen. Neben der Verwendung in Wokgerichten eignet sich die Sauce auch hervorragend als Dip für Teigtaschen, gebratenen Reis oder Nudelgerichte. Ihre pikante und würzige Note verleiht den Speisen eine angenehme Schärfe und eine interessante Geschmacksdimension. Ob für traditionelle chinesische Gerichte oder zum Experimentieren in der eigenen Küche, die LAOGANMA Chilisauce ist eine beliebte Wahl für Chili-Liebhaber und bietet eine köstliche Ergänzung zu vielen Gerichten.

Zutaten: Sojabohnenöl, fermentierte Sojabohnen (Sojabohnen, Wasser, Salz) 30%, Chili 25%, Zucker, Geschmacksverstärker: E621

Marke: LAOGANMA (Hergestellt in China)

Verantw. Unternehmer: Liroy B.V., Verbreepark 1, 2731 BR Benthuizen, Niederlande